본문 바로가기

생활정보143

버찌 효능 BEST 6가지(+부작용) 오늘은 이름이 너무나 귀여운 버찌 효능을 알아보자. 버찌는 우리가 봄바람 휘날리며 봄거리를 거닐때 아름다운 광경을 보여주는 벚나무의 열매이다. 벚나무에 대해서는 원산지가 일본이다 한국이다 말이 많지만, 엄연히 말하면 벚나무의 종류가 일본과 우리나라가 약간 다르다고 한다. 우리나라 벚나무의 원산지는 제주도로 알려져있다. 그리고 해외에서는 버찌를 체리라고 부른다. 최근에는 대학마다 벚나무를 심은 곳이 많이 있는데, 슬프게도 벚꽃이 피는 4월초를 보는 대학생들은 딜레마에 빠진다. 그 시기가 시험기간이라서 공부는 해야하는데, 도서관 밖에 안개처럼 흩날리는 벛꽃을 보면 마음이 들떠서 공부가 잘 안된다. 또 신입생의 경우에는 벚꽃이 피기 전까지 이성친구를 사귀지 못하면 혼자서 쓸쓸히 벚꽃 밑에서 사진 찍는 커플들을.. 2017. 6. 9.
골드키위 효능 6가지 소개~! 상큼함이 입안에 돌아 식욕을 당기는 골드키위 효능을 알아봅니다. 키위는 이름에서 떠오르는 이미지와는 다르게 원산지가 중국으로 알려져 있습니다. 이것이 해외로 퍼져서 골드키위가 된 것인데요. 베타카로틴을 비롯하여 비타민과 다양한 영양소들이 들어있습니다. 키위라는 명칭은 비슷한 이름의 새와 닮아서 붙여진 것이라 합니다. 일반적인 골드키위 1개의 칼로리는 약 50kcal 정도로 하루에 1~2개 정도 먹으면 살찔 부담없이 먹을 수 있습니다. 1.키위는 변비예방에 도움이 될 수 있는데, 이는 풍부한 식이섬유가 있어서 가능합니다. 또한 몇개만 먹어도 포만감을 느끼기때문에, 상대적으로 적어보이는 칼로리덕분에, 배고플때 2~3개 정도만 먹어줘도 허기짐을 없앨 수 있습니다.2.또 빈혈예방을 해주는 골드키위 효능이 존재하.. 2017. 6. 8.
표고버섯 효능 7가지 , 부작용 및 보관방법 총정리 새송이, 팽이 버섯과 함께 마트에서 흔하게 볼 수 있는 표고버섯 효능을 알아봅시다. 그리고 표고버섯을 많이 먹었을때 부작용을 알아보고, 마지막으로 어떤 보관방법을 사용하여 저장해야하는지를 소개해봅니다.1.표고버섯은 항염증 기능이 탁월한 것으로 알려져있습니다. 이는 베타글루칸이란 성분때문에 가능한 것인데, 한의학에서도 표고를 약재로 사용할만큼 원래는 반찬보다는 약재에 가까운 식품이었습니다. 2.염증 예방과 연결되는 표고버섯 효능으로써 피부병이나 여드름 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져있는데, 이는 어혈을(뭉친 피)를 풀어주고 신체를 화성화시켜주는 것과 연관이 있다고 볼 수 있습니다. 여기에 표고버섯 속 셀레늄 성분도 피부에 도움이 된답니다.3.또 외부에 존재하는 세균에 대한 저항성을 높여주는 효능도 있는.. 2017. 6. 7.
마늘종 효능 4가지, 보관 요리 방법 저렴하게 구할 수 있으면서도 건강에 좋은 마늘종 효능과 보관 방법을 알아봅니다. 마늘종은 마늘의 줄기에 해당하는 부분으로서 정확히 말하면 마늘 꽃줄기에 해당합니다. 위가 바로 마늘꽃인데요. 생각보다 이쁘지요?^^ 그 아래 초록색 줄기.. 저것이 바로 마늘종이랍니다. 마늘종은 외국에서도 먹는 식품으로써 우리나라에는 반듯하게 자란 것으로 팔리지만, 외국에는 배배 꼬인 마늘종을 팔기도 한답니다. 아래는 꽃이 막 피려는 마늘꽃의 모습입니다. 그런데 꽃줄기를 먹을 수 있다니 신기하지 않나요? 마늘은 껍질빼고는 남기는게 없는 정말 고마운 음식같습니다. 그렇다면, 마늘도 우리몸에 좋다고 알려져있는데, 마늘종 효능을 얼마나 좋을지 알아보도록 합시다.1.기본적으로 마늘종은 마늘이 가지고 있는 성분들을 가지고 있는데요. .. 2017. 6. 6.
다슬기 효능 best 7가지와 다슬기삶는법 ,먹는법 총정리 추억의 맛을 간직하고 있는 다슬기 효능을 알아보고 다슬기삶는법과 먹는법을 알아봅시다. 다슬기는 지역에 따라서 올갱이나 고디로도 많이 불립니다. 그래서 지역을 여행하다보면 올갱이해장국 음식점이 모여있는 곳들을 볼 수 있어요.1.다슬기로 끓은 국이 해장국으로 불리는데는 다 이유가 있는데, 바로 다슬기가 간건강에 큰 도움이 되기 때문이에요. 동의보감에도 다슬기가 간경화나 지방간의 개선에 도움이 된다고 쓰여있고, 실제로도 조개국보다 숙취해소에 도움이 된다고 다슬기 효능이 알려져 있습니다. 참고로 다슬기 삶는법을 익히셔서 우린물까지 모두 활용하는 국형태로 드시면 더 효과가 좋습니ㅏㄷ. 2.또 중국 의학서 본초강목에는 신장 건강에도 도움이 되고, 결석같은 담석질환을 예방하는 효과도 있다고 합니다. 신장이 약하거나 .. 2017. 6. 5.
골뱅이 효능 5가지 알아보기(+주의사항) 술안주로도 사랑받고 간식으로도 맛있는 골뱅이 효능을 알아보자. 골뱅이는 사실 별명같은 것이고 실제로는 수염고둥과 큰구슬우렁이가 혼용되어 사용되고 있다. 수염고둥이 우리가 말하는 진짜 골뱅이고, 큰구슬우렁이는 골뱅이라고 이름이 붙여졌지만, 저가의 통조림식품에 들어있다. 쉽게 얘기하면 통조림에 캐비어라고 쓰여있는데, 어떤 것은 상어알이고 저렴한 캐비어는 일반 생선알이고 그런식의 차이라고 볼 수 있다. 대부분이 술안주로 소모되며 사람의 취향에 따라서는 골뱅이통조림을 들고다니며 그냥 먹는 사람도 있다.(맛있다고 한다) 재미있는 점은 대부분 한국에서만 골뱅이를 소모하기 때문에, 외국인이 골뱅이를 먹는 한국인들을 보면 이상하게 보기도 한다. 삼겹살과 마찬가지로 한국이 많은 소비를 하여 수요가 감당이 안되어 외국에서.. 2017. 6. 4.
우뭇가사리 효능 5가지 소개~! 젊은 사람들에게는 다소 낯선 우뭇가사리 효능을 알아보자. 우뭇가사리는 바다에서 얻는 식재료로 이것을 가공하면 우리가 흔히 곤약이라고 부르는 것과 비슷한 투명하고 젤리같은 형태로 음식인 한천 등으로 만들어진다. 그래서 곤약이랑 우뭇가사리를 헷갈려하는 경우가 많다.흔히 한천이라고 부르는 것의 원료가 바로 우뭇가사리이다. 성분도 곤약과 거의 비슷하게 대부분 수분과 식이섬유로 이루어져있어서 살이 덜 찌는 음식이며, 주로 콩국수나 냉국 같인 찬음식들과 어울려서 많이 쓰인다. 다만 곤약은 구약감자의 성분을 추출해서 가공한 육지출신이고, 한천은 해양식물 우뭇가사리에서 가공하여 만들어진 바다출신이다. 1.갈증을 없애주는 효능이 있는데 이것은 우뭇가사리에 철과 요도린같은 미네랄이 풍부해서 가능하다. 따라서 평소에 갈증이.. 2017. 6. 3.
곰취 효능 7가지 정리~!(+ 부작용) 쌈채소 중에 하나힌 곰취 효능을 부작용과 함께 알아보자. 곰취는 오랜시간 우리나라 국민과 함께 해온 산나물이다. 나물로도 무쳐먹고 쌈으로도 먹으며 영양성분으로는 비타민, 칼륨, 회분, 니아신, 베타카로틴 등이 들어있다. 잎모양은 하트형태를 띠지만, 산속에서 함부로 캐서 먹지는 말자, 그이유는 비슷한 모양의 독성 식물이 있기 때문이다. 곰취의 이름의 기원은 옜날에 곰들이 자주 먹는 풀이라고 해서 붙여졌다는 설이 있지만, 정확히 확인되지는 않았다. 1.쌈으로 싸먹으면 구운 고기의 해로운 성분을 80퍼센트까지 줄여준다는 연구 보고가 있다. 우리가 고기를 구워먹을때 약간 타게 되는데, 이 부분에 벤조피렌와 다이옥신(직화)등이 발생하는데, 곰취에 쌈을 싸먹으면 이런 독성물질이 체내에 흡수되는 것을 막아준다는 것이.. 2017. 6. 2.