슈퍼마리오라는 게임에 나오기도 하는 갑오징어 효능에 대해서 알아봅시다. 갑오징어는 북한에서 그냥 오징어로 불리는데요. 이름 그대로 뼈 갑 자를 써서 뼈가 있는 오징어로 많이 알고 있습니다. 이 뼈의 크기는 상당한데, 그냥 버리는 것이 아니라, 옛날에는 가루로 만들어서 지혈작용에 쓰였고, 요즘에는 새의 모이로 사용되고 있습니다.
1.갑오징어는 다른 오징어와 마찬가지로 타우린 성분이 풍부한데, 이것은 체내 나쁜 콜레스테를 수지를 낮줘추기 때문에, 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 따라서 평소에 고혈이나 동맥경화로 고생하시는 분들에게 좋은 식재료가 될 수 있습니다.
2.또한 타우린은 피로회복에도 도움이 되는데, 이는 간에 무리가 가는 상황에 있을때(음주 등) 간능력을 보호해주기 때문에 결과적으로 빠르게 피로가 풀리도록 돕는 갑오징어 효능이 있습니다.
3.그리고 갑오징어는 저칼로이기 때문에, 다이어트 중인 분들도 부담없이 드실 수 있는데 100g에 70kcal정도 밖에 되지 않고, 또 포만감도 상당하여, 갑오징어 회나 숙회 처럼 드시면 살찌는 걱정없이 즐길 수 있습니다. 다만 초장 등을 같이 먹는다면 칼로리는 높아지니 주의가 필요합니다.
4.한편 갑오징어는 고단백질 식품입니다. 영양소를 분석해보면 10%가 지방, 5%가 탄수화물 85%정도가 단백질이기 때문에, 살찔 염려가 없는 점이 갑오징어 효능이라 할 수 있겠습니다. 따라서, 닭가슴살 먹는 것이 너무 지겹다면, 가끔은 해산물인 갑오징어를 먹는 것도 좋습니다.
5.가장 유명한 것인데, 갑오징어 뼈를 가루로 내어 피가 나는 곳에 뿌리면 지혈이 됩니다. 또는 새를 키우는 분들에게는 요즘에 모이로 많이 판매가 되고 있습니다.
갑오징어 가격은 계절에 따라 다르지만 대략적으로 큰거 1마리에 8000~1만원 정도 하며, 냉동된 것 보다는 해안가에서 싱싱한 것을 회로 드시면 정말 맛이 좋습니다. 겨울을 제외하고 제철이기 때문에, 기회가 되시면 한번 드셔보시길..
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