편의점이 많이 생기면서 우유를 쉽게 구할 수 있게 되었습니다. 하지만 대부분 딸기 우유, 바나나 우유처럼 다른 맛이 첨가된 것을 주로 먹게 되고, 순수한 흰우유는 후레이크에 타먹지 않는 이상 잘 안먹게 되는데요. 오늘 저와 함게 우유 효능을 알게 되면, 하루에 1컵씩은 먹게 되지 않을까 기대 해봅니다. 그럼 시작해볼까요?
1.우유하면 가장 먼저 생각나는 것이 칼슘인데요. 단지 칼슘이란 미네랄이 우유에 많은 것을 떠나서 흡수를 돕는 비타민D까지 우유에 같이 들어있어서 몇리만 먹는 것보다, 우유를 먹는 것이 칼슘흡수를 몇배 더 높일 수 있습니다. 그래서인지 어린 아이들에게 학교에서 우유급식을 하기도 하죠.
2.또 변을 잘 못보시는 분들은 아침에 차고 흰 우유 한컵을 드셔보세요. 제가 확실히 본 우유 효능 중하나가 바로 변비개선입니다. 우선 아침에 찬 액상물질을 먹게 되면 장을 자극해서 화장실에 가게 되는 것도 있는데요. 우유 자체로 체내에 들어가면 장의 유익한 균들을 활성화 시켜서 배변활동에 도움이 됩니다. 다만 우유만 마시게 되면 식이섬유가 없기 때문에 사람에 따라서는 변비를 유발할 수 있으니, 샐러드나 다른 과일과 함께 섭취해주는 것이 좋아요.
3.우유는 한편으로 불면증에 도움을 주기도 하는데, 잠이 안오면 따뜻한 우유를 마셔보라는 조언을 한번쯤은 들어보셨을꺼에요. 이는 우리 몸의 스트레스를 떨어뜨리고 진정시키는데 도움을 주는 트립토판이란 성분이 우유에 들어있기때문에 가능하답니다.
4.심혈관질환을 앓고 있는 분들에게 도움이 될 수도 있는데, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰준다고 알려진 공액리놀렌산이 우유에 다량 들어있어서 혈관건강을 지키는데 효과가 있습니다. 또 혈압상승은 나트륨 과다섭취와도 관련성이 있는데, 우유속 칼륨이 나트륨 배출을 돕기때문에 혈압을 정상화해주기도합니다..
5.또 다른 우유 효능은 당뇨병 환자의 음식으로 사용되기 좋다는 것입니다. 아무래도 우유 성분 대부분이 단백질과 지방, 미네랄 등이다 보니까 당을 급격히 올리는 성분이 적습니다.(다만 과일우유는 당이 많습니다.)
6.불면증 치료과 비슷한 맥락을 가지는데 우유는 심리적인 안정에 도움이 될 수 있답니다. 이것에는 과학적 근거가 있는데, 우유속 오피오이드 펩타이드와 조모르핀, 트립토판 등의 성분들이 우리몸에서 신경안정작용을 하여 행복호르몬인 세로토닌 형성을 촉진한다고 알려져 있습니다.
7.다이어터들은 먹는게 늘 걱정이죠. 특히 매번 물만 먹으면 물리기 쉽습니다. 그래서 블랙커피나 레몬수등으로 대체하기도 하는데요. 우유도 살뺄때 우유 효능이 도움이 될 수 있습니다. 왜냐하면 살찌는 원인인 탄수화물이 거의 없고, 단백질과 미네랄, 비타민을 쉽게 공급받을 수 있기 때문이죠. 다만 지방이 많은 편이기때문에 이부분이 걱정된다면 저지방이나 무지방 우유를 선택하시면 됩니다.
8.우유는 어린아이들의 전유물이 아니라, 노인분들이 드셔도 좋은데요. 왜냐하하면 치매예방에 효과가 있다는 글루타티온이 우유에 들어있끼 때문입니다. 하지만 한국의 노인분들은 어렸을때부터 우유를 섭취하지 않은분들이 많아서 사람에 따라서는 설사증상을 보일 수 있으니 주의하세요.
9.마지막으로 위 건강을 지켜주는 데요. 우유를 마시면 위벽을 보호할 뿐만아니라, 영양불균형을 상당부분 해소해주기때문에, 이로인한 체내 손상을 빨리 치료해주는 효과가 있습니다. 여러분들도 이제 우유 효능을 아셨으니, 매일 아침 탄산음료보다는 건강한 흰우유 한잔 어떠세요?^^
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