호두는 영어로 월넛이라고 읽는데요. 그만큼 전세계에 많이 분포된 열매입니다. 그로인해 원산지는 남동 유럽과 중동아시아 등 다양하며 우리나라에는 4세기경 중국으로 부터 전해졌고 임신왜란때 일본에 다량 전파되었다고 합니다. 그렇다면 호두 효능은 무엇일까요?
호두는 사실 70%가 지방질로 구성되어있는데요. 그래서 칼로리로 100그램이 약 650kcal로 높은 편입니다. 하지만 몸에 좋은 지방이라는 점이 반전인데요. 리놀렌산 등이 우리 몸속 콜레스테롤치를 낮춰주시때문에 오히려 동맥경화를 예방할 수 있답니다.
■당뇨병을 예방할 수 있습니다.
위에서 언급한 리놀렌산 중에서 감마 리놀렌산이라란 것이 혈당치를 정상으로 되돌려주는데 도움을 주는데요. 따라서 당뇨병환자에게 도움이 될 수 있습니다.
호두에는 또 고품질 단백질에 속하는 글루테닌이 들어있기 때문에 우리몸의 기능을 증진시키는 효능이 있습니다. 아직 이 단백질에 대한 연구는 계속 진행 중으로 알고 있으며 알려지지 않은 좋은 기능도 많이 할 것으로 기대되고 있답니다.
■고혈압을 미연에 방지하는데 도움이 됩니다.
혈압을 정상적으로 만들때에는 미네랄인 칼륨과 식이섬유가 도움을 주는데요. 따라서 이 두 성분에 호두에 들어있기 때문에 결과적으로 호두 효능으로 고혈압예방에 도움이 될 수 있습니다.
■피로회복을 돕습니다.
호두에는 비타민B1도 들어있는데요. 이 비타민 신체를 피로한 상태로부터 빨리 회복하도록 돕는 작용을 합니다. 거기에 체력을 높여주는 비타민 B2도 있기 때문에 시너지 효과를 낼 수 있는 것이죠.
■변비 탈출을 시켜줍니다.
좀 전에 호두는 기본적으로 지방질이 많이 들어있다고 하였는데요. 거기에 식이섬유도 풍부하기 때문에 변이 장을 시원하게 지나갈 수 있게 합니다. 따라서 변비로 고생하고 계신 분들께 도움이 될 수 있습니다. 하지만 너무 다량 섭취시 설사를 할 수 있어요.
■노화를 예방하는 호두 효능이 있습니다.
호두에 들어있는 비타민E는 동백경화는 물론 세포가 노화되는 것을 막아주는 효과가 있다고 합니다. 따라서 간식으로 주기적으로 호두를 섭취하시면 조금이나마 노화현상을 늦출 수 있답니다.
※호두를 드실때 주의사항
기본적으로 호두는 칼로리가 굉장히 높습니다. 대부분 몸에 좋은 지방질이지만, 호두와 함께 많은 음식을 섭취하면 칼로리가 오버되서 살로 저장될 수 있습니다. 그러니 3~5개 정도만 드시는 것이 좋습니다. 또 지방이 많아서 과식하시면 폭풍설사를 할 수 있으며 사람에 따라서는 구토를 하는 경우도 있으니 몸이 안받으면 섭취를 자제하세요.
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