마트에 가면 가장 쉽게 보는 채소중에 하나인 오이는 아삭하고 향긋한 향기 때문에 좋아하는 사람은 많이 찾는다. 반면 오이향을 싫어해서 입에도 대지 않는 사람이 있는데, 오이 효능을 알고나면 편식하지 않는 사람이 되는데 도움이 될까 싶어서 적어보았다. 더불어 오이 부작용과 주의사항을 알고 좀 더 건강하게 먹고자 하였다.
1.부기 제거에 탁월
우리몸이 붓는 이유는 나트륨이 과다하게 몸에 축적되었을때 수분을 몸이 머금고 있기 때문인데, 이런 나트륨과다상태에서 배출을 위해서는 칼륨이라는 미네랄을 섭취해주어야한다. 오이에는 이런 칼륨이 다량 들어있어서 자주 붓는 사람에데 도움이 될 수 있다.
2.갈증해소와 피로를 회복하는데 도움이 된다.
등산을 좋아하는 사람들은 도시락에 오이를 담아가기도 하는데 이는 오이 효능을 제대로 알고 활용하는 정말 현명한 선택이다. 오이는 기본적으로 대부분 수분으로 이루어져 있는데, 물보다 수분흡수가 잘되어서 갈증날때 먹으면 빠른 효험이 있다. 더불어 피로회복을 빨리 해주는 비타민C도 들어있어서 등산시 정상에 올라갔을때 오이를 섭취해주면 도움이 된다.
3.열을 내린다.
기본적으로 오이는 찬성질을 가진 음식으로 많이 알려져있다. 그래서 무더운 여름이 오이냉궁이나 오이초무침, 오이마사지 등으로 몸에 지나친 열을 배출하는데 도움이 될 수 있다. 가벼운 열사병에 걸렸다면, 오이즙이나 오이를 생으로 먹인다면 빨리 회복이 된다.
4.포만감과 씹는 맛 모두를 만족시켜 다이어트에 도움.
지금은 다양한 식이요법들이 등장하고 있지만, 원조 체중감량 식단에는 닭가슴살과 오이가 꼭 있었다. 오이 효능이 체중감량인 이유는 대부분 물로 구성되어 있어서 불과 100그람에 10키로칼로리밖에 하지 않는다는 점이다. 따라서 밤에 배가 정말 너무 고플때는 오이를 먹으면 포만감과 씹는 욕구를 충족시켜서 식욕을 억제하는데 도움이 된다.
5.이뇨작용을 도와서 숙취해소와 노폐물 배출에 효과적이다.
오이는 붓기제거에서 언급한 것처럼 칼륨이 다량있어서 나트륨배출은 물론 이뇨작용을 활성화 시켜서 소변을 잘 누게 합니다. 그래서 알코올이 빨리 배출되어 술이 빨리깨는데 도움이 되며, 추가로 오이를 꾸준히 섭취해준다면 노폐물을 배출하는데도 효능이 있다.
6.여름에 탄 피부를 치료하는데 쓰인다.
바르는 오이 효능으로 즙이나 갈아서 화상을 입은 피부에 발라서 한지같은 얇은 종이로 붙여주면 피부화상을 빨리 진전시키는데 도움이 되는 민간요법이 있다. 가벼운 화상에 해당하는 내용으로 진물이 나거나 심하면 병원을 가는 것이 현명하다.
■오이 부작용 및 주의사항
1.당근과 함께 먹으면 효능이 반감된다.
같이 먹는다고해서 특별한 병이 생기는 것은 아니지만, 당근은 아스코르비나제라는 것이 담겨 있는데, 이것이 오이의 비타민C를 다소 없애버릴 수 있기 때문에, 되도록 같이 섭취하지 않는 것이 좋으나, 굳이 같이 요리한다면, 초무침처럼 식초를 활용하는 요리에 같이 쓰면 된다.
2.한의학적으로 소음인과 태음인에게는 좋지 않을 수 있습니다.
서양의학은 아니지만 찬성질과 더운성질로 오이 효능을 판단하는 동양의학에서는 오이를 소음인이나 태음인이 과다섭취시 손발이 차거나 복통이 오거나 추위를 심하게 느낄 수 있다고 합니다. 따라서 오이를 먹고 탈이 난적이 있다면, 체질이 맞지 않는 것일 수도 있으니 주의해야합니다.
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