피망은 대형 마트는 물론 소형 슈퍼에서도 이젠 쉽게 구할 수 있는 음식인데요. 오늘날은 바쁜 생활과 편리한 식생활로 인해서, 튀긴음식, 고기, 패스트 푸드 위주라서 피망같은 자연 채소의 섭취가 더 중요시 되고 있어요. 따라서 피망같은 채소를 의식적으로 꾸준히 먹어야하긴 하는데 피망 효능을 알고 먹는 다면 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?(짱구는 못말려에서 피망 먹기 싫어하는 짱구처럼 되지 않기 위해..ㅋ)
그전 전에 피망 파프리카 차이점을 모르시는 분들이 있을 것같아서 간단하게 정리하고 갈께요. 일단 피망은 고추에 가까워요. 그래서 모양도 파프리카보다는 조금 더 뾰족하고, 무엇보다 약간 매운맛이 담겨 있어요. 반면에 파프리카는 매운 맛이 거의 없는 것이 특징이랍니다.
파프리카는 요리보다는 주로 잘라서 샐러드나 생식으로 그냥 먹는 경우가 많습니다. 맛이 달달한 편이거든요.
피망은 청피망 홍피망 등으로 나뉘는데, 효능에 있어서도 차이가 있어요. 홍피망은 익은 피망이고 청피망은 완전 익기 전의 피망으로 청고추처럼 맛이 진한것이 특징이에요. 그리고 피망은 주로 볶음요리로 많이 해먹는 답니다.
피망 효능
1.활성산소 감소로 노화예방에 도움이 된다.
100세 시대에 아름답게 늙기 위해서 운동도 열심히 하시고 먹는 것도 열심히 챙겨 드시는데요. 그렇다면 피망 중에 홍피망을 주로 드셔보세요. 붉은 색의 피망에는 리코펜 성분이 다량 들어있어서 이것이 여러분의 몸의 활성산소 농도를 낮춰주는 효과가 있답니다.
2.피부를 좋게 하는데 도움을 준다.
피부에 좋은 성분에는 비타민C와 베타카로틴 등이 있는데요. 비타민의 경우에는 청,홍 피망에 골고루 있지만, 베타카로틴은 특히 붉은 피망에 90~100배 정도로 많이 때문에, 되도록 홍피망을 드시는 것이 좋답니다. 베타카로틴의 경우에는 얼굴에 생기는 주름을 방지해주고 신체대사를 원활하게 만들기 때문에 피부상태를 개선할 수 있어요.
3.얼굴에 생기는 잡티를 예방
피부미용과 이어지는 피망 효능으로 ,나이가 들면 가장 걱정인게 여드름이 아니라 주근깨나 잡티 같은 점들인데요. 이들은 우리 몸속의 멜라닌 색소때문에 생긴답니다. 이 멜라닌 색소를 억제시키는 것이 비타민C인데요. 일반 과일에도 많이 들어있지만 피망에도 이에 못지 않을 정도로 많이 있어요.
4.혈관이 막히거나 원활하게 안되는 것을 정상으로 만듭니다.
현대의 식습관은 빵, 햄버거, 피자, 고기 같이 소화가 잘 안되는 것들이 대부분인데요. 손쉽게 구할 수 있는 피망을 자주 요리해서 드리게 되면, 풍부한 식이 섬유덕중에 혈중에 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 효능이 있습니다. 이것은 대부분의 야채에도 해당이 되는 내용이에요.
5.염증 예방
마지막 피망 효능이 되겠네요. 나이가 들면 관절염 및 각종 염증성 질환에 고통을 받는데요. 피망에 들어있는 베타크립토산틴을 비롯하여 다양한 영양소가 염증이 생기는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 이번 시간을 통해서 피망 파프리카 차이점과 함께 피망의 좋은 점을 알아 가는데 도움이 디셨으면 좋겠네요.
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